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Mostrando entradas de enero 7, 2018

Magdalenas cheesecake de limón y almendra

Magdalenas cheesecake de limón 
y almendra.

Si hay algún sabor sabor típico y clásico en a repostería es sin duda el limón , que ademas es junto co el chocolate mi favorito para hacer ricas recetas , como estas magdalenas.

El limón no solo aporta ese toque acido que junto con el azúcar hace que sea perfumado y muy aromático si no que también sirve como conservante y añadimos vitaminas a la vez que disfrutamos de mas jugosidad en las recetas.

Yo he transformado una de mis recetas de bundt cake  de queso y limón en estas maravillosas magdalenas y que ademas les he añadido almendra y el resultado ha sido unos ricos bocados de queso  limón y almendra que casan con todo.

Receta de magdalenas cheesecake de limón y almendra

Ingredientes (para 24 magdalenas)

100 ml de aceite de girasol4 huevos250 g de azúcar250 g de queso cremaRayadura y zumo de un limón 250 g de harina de repostería 2 cucharaditas de levadura Royal 75 g crocante de almendra (almendras en trocitos)Almendra fileteada para adornar 



P…